この味が絶好調

クリアアサヒなる、ビールを飲んでみました。

正確には、第三または新ジャンルと言われるビールであるが。

新ジャンルビールというと、いまいち酸っぱいようなコクがないようなイメージがあったが・・・。

どうやら、間違っていたみたいです。

その理由は、原料にありました。

クリアアサヒは、麦由来のお酒なんです。

大豆などを主原料とするものと、麦を主原料とするものの、2種類があるのです。

厳選された麦芽を使用して、「澄み切り二段発酵」でつくられたので、このうまみとコクが実現できたのですね。

ちょっと考え方が変わりました。

そうそう、昨日は、餃子のお供にクリアアサヒでした。

いやいや、クリアアサヒのお供に餃子でした。

両方とも、美味しく頂きました。

これは、飲用前のイメージです

これは、飲用後です。

　

缶のふたが開いているのが、目印です。

（って、だれでも、わかるって。失礼しました）